荷兰成世界第二大食品出口国背后:依靠高科技

据英国《每日邮报》9月7日报道,近日,美国《国家地理》杂志探索了为何荷兰拥有较小的国土面积,却成为世界上仅次于美国的第二大食品出口国。原因是荷兰具有创新性的农业高科技,这个国家的目标是利用高科技养活全世界激增的人口。

 

这些高科技包括无人驾驶的拖拉机、四轴无人机以及温室。利用高科技提高产量始于20年前,那时荷兰承诺发展可持续农业,利用有限的资源生产更多的食品。于是许多农民减少了对水的依赖并且几乎放弃使用化学农药。家禽和牲畜生产者也减少了抗生素的使用。

 

荷兰至少有一半土地地下都有地热蓄水层,它们所产生的热量能使温室的培育环境一直保持在最佳状态。荷兰的种子生产也位列前茅,2016年的种子出口总值为17亿美元。

 

荷兰农业大发展的背后助推者是瓦赫宁恩大学暨研究中心,其植物科学院院长Ernst van den Ende表示,只有把科学与市场联系起来,才能应对未来的重重挑战。

 

据悉,“二战”末期,荷兰曾经面临过饥荒,于是瓦赫宁恩大学的教授鲁迪(Rudy Rabbinge)建议将荷兰的研究机构变成所谓的“不仅为荷兰,还要为世界服务的大学。”这一改变也反映在学生来源的构成上,海外学生占据了45%,很多学生毕业后在非洲、拉丁非洲以及亚洲的各农业部门工作。

除了大学,荷兰的一些私人公司也在帮助农民增强自身能力。

 

(环球网)

2017年09月11日

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